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Restaurant
2026.08.24 鉄板焼さくら
秋の味覚 ～les saveurs de l’automne～【ご予約受付中】
開催期間：9月1日（火）～11月30日（月）
五感で愉しむ、秋の味覚
〈MENU〉
・マッシュルームのスープ トリュフの香り
・天然ヒラメ 県産キノコ 無花果とバルサミコの酸味
・フォワグラ リンゴのキャラメリゼ 黒コショウ風味
・活伊勢海老1/2鉄板焼き 雲丹ソース
・リンゴ和牛信州牛フィレ80ｇ トリュフ塩
・季節の焼き野菜 安曇野産ワサビ
・雲丹とイクラのガーリックバターライス 赤出汁 香の物
・洋ナシのコンポートとグラニテ 紅茶のアイス
| 開催日 | 9月1日（火）～11月30日（月） |
|---|---|
| 会場 | 鉄板焼さくら |
| 料金 | お一人様￥22,000 |
| お問合せ | 026-234-1202 |
| 備考 | ※要予約3日前まで |
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