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2026.05.27 鉄板焼さくら
夏限定コース ～夏の味覚と果実～
開催期間：6月1日（月）～8月31日（月）
鉄板が奏でる、夏だけの限定コース。
夏限定コース ～夏の味覚と果実～
〈要予約／3日前〉 お一人様￥22,000（税込）
〈アミューズ〉 ナスの煮びたし 和牛低温調理 キウイ ミョウガ 大葉
〈冷前菜〉 漬けマグロ アボカド トウモロコシ マンゴーのサラダ仕立て
〈温前菜〉 鱧の炙り 桃とパッションフルーツ バジルの香り
〈魚料理〉 オマール海老 スパイス焼き トロピカルソース
〈肉料理〉 信州牛フィレ 和牛サーロイングリル 安曇野産本わさび 季節の焼き野菜 ～夏の果実と共に～
〈お食事〉 白ご飯又はガーリックライス 赤出汁味噌汁 香の物
〈デザート〉 ヨーグルトのパンナコッタ メロンのスープ仕立て
| 開催日 | 6月1日（月）～8月31日（月） |
|---|---|
| 会場 | 鉄板焼さくら |
| 料金 | 〈要予約／3日前〉 お一人様￥22,000（税込） |
| お問合せ | 026-234-1202 |
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