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会席料理　つかさ
この夏だけの特別なプラン
【御予約受付中】

夏の特選料理

旬の夏野菜や魚を使用した繊細な感性を感じる風流会席。

この夏しか出会えない、美食の数々をお楽しみください。

お問い合わせ:TEL026-234-2028

夏の特別会席　お一人様　￥11,000(税込)

《前菜》もろこし豆腐　生雲丹　太刀魚八幡巻き　川海老唐揚げ　酢取り茗荷　もずく酢

《御椀》鱧と信濃町順才

《刺身》旬の魚盛り合わせ

《揚物》鮎唐揚げ　玉蜀黍天婦羅　蓼ソース

《煮物》鱸と夏野菜の冷やし鉢

《焼物》信州牛ロースト

《食事》三河産鰻飯蒸し　赤だし　漬物

《水菓子》レモンシャーベット　桜坊　マンゴーソース


お問合せ:026-234-2028