ご宿泊予約
Banquet
ご宴会料理・お弁当
食材の良さを最大限に活かす調理法で、
料理の温度感にもこだわった珠玉のご宴会料理。
ご利用のシーンに合わせてお選びいただけるよう、数種類のコースをご用意しております。
和洋中の贅をこらした料理の数々をご堪能ください。
2025.12.1 mon. 〜 2026.2.28 sat.
冬のパーティープラン
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- エクセレントプラン｜和・洋・中 銘々７品
- お一人様8,000円（税・サービス料込み）
・和前菜盛り合わせ
・カリフラワーとベーコンのポタージュ ジャガイモのニョッキと
・豚肉と野菜の炒め物
・旬の魚かぶら蒸し
・国産牛のグリエ ペッパー香る赤ワインソース
・蟹の炊き込み御飯 味噌汁
・ベルギー産チョコレートのなめらかムース 赤果実ソース
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- デラックスプラン｜和・洋・中 銘々７品
- お一人様6,500円（税・サービス料込み）
・牛肉の煮込みとジャバティ
・カブのポタージュ
・鶏肉のスパイシー揚げ 香味ソース
・旬魚のプッタネスカ風
・三元豚とハラミのオーブン焼 バルサミコソース
・なめこおろし蕎麦
・ベイクドチーズケーキ
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- スタンダードAプラン｜和・洋・中 盛り込み７品
- お一人様5,000円（税・サービス料込み）
※銘々料理への変更は＋500円
・季節の小鉢（鮟肝ポン酢・海老と大根胡麻味噌掛け）
・オニオンスープ
・卵とベビー帆立のチリソース煮
・旬の魚揚げ出し 柚子の香り
・鶏のフリカッセ 冬の味覚
・山菜そば
・温州ミカンと杏仁
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- スタンダードBプラン｜和・洋・中 盛り込み７品
- お一人様5,000円（税・サービス料込み）
※銘々料理への変更は＋500円
・牛タンスモークと白菜、水菜のサラダ
・蟹あんかけ茶碗蒸し
・ホタテとエビとムール貝のプロヴァンス風
・麻婆豆腐
・鶏肉の香味ダレ添え
・山菜そば
・温州ミカンと杏仁
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ニューノーマルプラン
ホテル国際21が考えるSDGsご宴会プラン。食品ロスを意識した適切なボリュームと、銘々料理を大皿に盛り込むことで、お客様とスタッフの接触回数を減らすことを実現した新しい時代の宴会スタイルです。
- ニューノーマルプラン｜全4品
- お一人様7,500円（税・サービス料込み）
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フリードリンクプラン（飲み放題／2時間）
お料理とご一緒にお得なドリンクプランもどうぞ。
- スタンダードプラン
- お一人様2,500円（税・サービス料込み）
ビール・日本酒・ウィスキー・麦焼酎・赤/白ワイン・レモンサワー・ノンアルコールビール・ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール - スペシャルプラン
- お一人様3,000円（税・サービス料込み）
ビール・日本酒・生酒・ウィスキー・麦/芋焼酎・県産赤/白ワイン・レモンサワー・カクテル3種・ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール・ノンアルコールビール - ソフトドリンクプラン
- お一人様1,000円（税・サービス料込み）
ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール○各種フリードリンクプランに＋200円でコーヒーコーナー（セルフ）ご用意いたします。
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幕の内弁当「松」
4,840円（税・サービス料込み）
ホテル国際21がご用意するお弁当で最も華やかな幕の内弁当。色とりどりの小鉢と、お肉料理・お造りが盛り込まれた豪華な逸品です。
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幕の内弁当「竹」
3,630円（税・サービス料込み）
肉料理、お魚料理、野菜などがバランスよく盛り込まれた幕の内。老若男女問わず味わっていただけるお弁当に仕上げました。
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幕の内弁当「梅」
2,420円（税・サービス料込み）
リーズナブルな価格帯の「梅」は、コンパクトながらも随所にシェフのこだわりが光るお弁当。価格とボリュームのバランスが良い逸品です。
ご挨拶
各シェフの技術と経験を活かした、珠玉のご宴会料理をご提供しています。
ホテル国際21のご宴会料理は、季節ごとに新しいメニューが生み出されます。会議やコンベンションの後や企業の懇親会など、年に複数回ご利用いただくお客様がいつお越しいただいてもお料理を通して新しい感動をお届けしたいと考えているからです。
温かいお料理は温かく、冷たいものは冷たく。最適な調理法と温度感を大切にしたこだわりのお料理で、心もほぐれるお食事のひと時をお過ごしください。
篠沢 宏貴
