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沖縄県との意見交換【地産地消の取り組み事例】

先日、沖縄県農林水産部と沖縄JTBのご担当者様にご来館いただきました。
“県外で地産地消に積極的に取り組まれているホテル様にお話をお聞きし、
その取り組みなどを沖縄県内のホテルの皆様に情報提供することで、
沖縄県での地産地消の推進に繋げていきたい”という趣旨であります。

当ホテルは<長野市地産地消推進協議会>に加盟しております。
実際提供している割合や時期ごとのメニュー(食材)など現在取り組んでいる内容、
また県産食材(地産)が豊富である利点などお話させていただきました。

こちらの取り組み事例は沖縄県内のホテル事業者様および沖縄県農林水産部のホームページにて公開予定です。
弊社の取り組みが【沖縄県の地産地消推進】に寄与するのであれば、大変うれしく存じます。
また引き続き、積極的にこの活動に取り組んでいく次第です。