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鉄板焼　さくら
春限定の春の味覚フェア
【御予約受付中】

春の味覚フェア

春の味覚を贅沢に使用した特別メニュー。

旬の貝類や春野菜など彩りも美しいお料理で、春の訪れをお楽しみください。

春の魚貝とお肉のマリアージュコース

・新玉葱の一皿

・黒毛和牛と本マグロのタルタル　キャビア添え

・自家製黒豚ベーコン　春の貝類と野菜のスープ

・旬の白身魚のソテー　フォアグラと筍のソース

・りんご和牛　信州牛ステーキ　120g　サーロイン　又は　フィレ

・季節の焼き野菜　安曇野産本わさび

・北信州産コシヒカリ“幻の米”　白飯　又は　ガーリックライス

・季節のデザート

・コーヒー　又は　紅茶