レストラン・バー / DINING

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026-234-1111

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カフェスタンド ボーノ / Cafe Stand Bono

メインフロント奥に位置する「カフェスタンド ボーノ」では、パティシエが作るケーキや種類豊富なパンをテイクアウトできます。コーヒーもテイクアウトできるので、忙しいときやお部屋でゆっくりとくつろぎたいとき、小腹がすいたときなど、いつでも気軽にご利用いただけます。また、長野のお土産も豊富に取り揃えております。宅配も承りますので、重い荷物を持たずにご旅行を楽しむことができます。

電話
026-234-1111
フロア
1階

営業時間

8:00~19:00

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トップ最新イベント

新作パンのお知らせ

カフェスタンドボーノより新作のパンのお知らせです。

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レストラン

カフェスタンド BONO
春の新作ケーキ

「エオストレ ~春の女神~」
 480円

みゆき卵とオブセ牛乳を使用したクレームブリュレを芳ばしい香りのピスタチオのムースで包み込み、
フランボワーズのコンフィチュールや苺のクランチ、タイベリーのムースで春の訪れを表現したガトー。

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メニュー例

メニュー

パン各種

メニュー

凛~RIN~
¥460

メニュー


¥480

メニュー

モンブラン
¥480

メニュー

苺のショートケーキ
¥480

メニュー

トア・エ・モア
¥430

メニュー

季節のフルーツタルト
¥480

パン各種

・バケット¥260
・バタール¥260
・チーズフランス¥170
・発酵バタークロワッサン¥200
・クロワッサン¥150
・ごまあんぱん(2個入)¥190
・野沢菜パン¥160
・食パン¥340
・バターロール(4個入)¥200
・野菜とハムのツナサンド¥280
・たまごサンド¥250
・フルーツサンド¥280
・カレーパン¥160
・メロンパン(季節のホイップ入り)¥170
・パン・オ・フロマージュ¥170
・ソーセージパン¥160
・豆太鼓¥150
・シナモンロール¥160
・ショコラノア¥170
・レーズンブレッド¥220
・デニッシュ・シャンピ¥170
・フルーツライブレッド(ハーフ)¥250
・フルーツライブレッド¥500
・苺あんぱん¥180
・ホットクロスクリームパン¥160

凛~RIN~

¥460

宇治抹茶を使用したほろ苦く滑らかな抹茶のムース。
これからの季節にもさっぱりと召し上がっていただける和風のケーキ

¥480

カカオ豆の「恵み」を注ぎ込んだ贅沢なチョコレートムース。
チョコレートはサントメ原産のオーガニックチョコレートを使用。酸味、苦味、渋味のバランスが心地よい味わいのチョコレートムースの中には、芳醇な香りのキャラメルのクリームブリュレ、カカオから成るアーモンド風味の生地やクッキー生地、カカオニブのクラックランが。
チョコレートとキャラメルのクリーミーでなめらかな口どけと余韻のある後味、カカオから成るデクリネゾンをご賞味ください。

モンブラン

¥480

タルトの上になめらかマロンクリームと甘露煮を忍ばせたモンブラン

苺のショートケーキ

¥480

ホテルメイドのしっかりとしたスポンジ生地にシロップをうち、選び抜いた生クリームと甘酸っぱい苺をサンドしたショートケーキ

トア・エ・モア

¥430

ティラミスをイメージしたケーキ。
県産のクリームチーズを使ったムースの中には、濃厚エスプレッソのブリュレとコーヒーシロップを染み込ませたスポンジを忍ばせて。

季節のフルーツタルト

¥480

旬のフルーツを使ったタルト。
*画像は苺のタルトです。

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

メニュー例

該当するメニューはありません

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

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    該当するメニューはありません

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

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    該当するメニューはありません

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

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該当するメニューはありません

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

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