レストラン・バー / DINING

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026-234-1111

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カフェスタンド ボーノ / Cafe Stand Bono

メインフロント奥に位置する「カフェスタンド ボーノ」では、パティシエが作るケーキや種類豊富なパンをテイクアウトできます。コーヒーもテイクアウトできるので、忙しいときやお部屋でゆっくりとくつろぎたいとき、小腹がすいたときなど、いつでも気軽にご利用いただけます。また、長野のお土産も豊富に取り揃えております。宅配も承りますので、重い荷物を持たずにご旅行を楽しむことができます。

電話
026-234-1111
フロア
1階

営業時間

8:00~19:00

関連イベント・キャンペーン / CAMPAIGN

レストラン

カフェスタンド BONO
初夏の新作ケーキ

「茶々」
460円

もっちり求肥の中には口当たりなめらかなクレームブリュレと芳ばしい香りのほうじ茶のジュレ、甘さ控えめな抹茶クリームを。
2種のお茶から成る和洋スイーツ。

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トップ最新イベント

初夏の新作パンのお知らせ

カフェスタンドボーノより新作のパンのお知らせです。

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メニュー例

メニュー

パン各種

メニュー

パルテール ~花壇~
¥480

メニュー

茶々
¥460

メニュー


¥480

メニュー

モンブラン
¥480

メニュー

苺のショートケーキ
¥480

メニュー

トア・エ・モア
¥430

メニュー

季節のフルーツタルト
¥480

メニュー

凛~RIN~
¥460

パン各種

・バケット¥260
・バタール¥260
・チーズフランス¥170
・発酵バタークロワッサン¥200
・クロワッサン¥150
・ごまあんぱん(2個入)¥190
・野沢菜パン¥160
・食パン¥340
・バターロール(4個入)¥200
・野菜とハムのツナサンド¥280
・たまごサンド¥250
・フルーツサンド¥280
・カレーパン¥160
・メロンパン(季節のホイップ入り)¥170
・パン・オ・フロマージュ¥170
・ソーセージパン¥160
・豆太鼓¥150
・シナモンロール¥160
・ショコラノア¥170
・レーズンブレッド¥220
・デニッシュ・シャンピ¥170
・フルーツライブレッド(ハーフ)¥250
・フルーツライブレッド¥500
・抹茶あんぱん¥190
・焼きビーフカレーパン¥160
・カルッツォーネ¥210

パルテール ~花壇~

¥480

抹茶の生地をベースに、抹茶香るガナッシュ、苦みを効かせた抹茶のバタークリーム、甘味を極力抑えた生クリーム、ねっとりとした甘酸っぱい杏のマリネを幾重にも重ねた贅沢なガトー。

茶々

¥460

もっちり求肥の中には、口当たりなめらかなクレームブリュレと芳ばしい香りのほうじ茶のジュレ、甘さ控えめな抹茶クリームを。
2種のお茶から成る和洋スイーツ。

¥480

カカオ豆の「恵み」を注ぎ込んだ贅沢なチョコレートムース。
チョコレートはサントメ原産のオーガニックチョコレートを使用。酸味、苦味、渋味のバランスが心地よい味わいのチョコレートムースの中には、芳醇な香りのキャラメルのクリームブリュレ、カカオから成るアーモンド風味の生地やクッキー生地、カカオニブのクラックランが。
チョコレートとキャラメルのクリーミーでなめらかな口どけと余韻のある後味、カカオから成るデクリネゾンをご賞味ください。

モンブラン

¥480

タルトの上になめらかマロンクリームと甘露煮を忍ばせたモンブラン

苺のショートケーキ

¥480

ホテルメイドのしっかりとしたスポンジ生地にシロップをうち、選び抜いた生クリームと甘酸っぱい苺をサンドしたショートケーキ

トア・エ・モア

¥430

ティラミスをイメージしたケーキ。
県産のクリームチーズを使ったムースの中には、濃厚エスプレッソのブリュレとコーヒーシロップを染み込ませたスポンジを忍ばせて。

季節のフルーツタルト

¥480

旬のフルーツを使ったタルト。
*画像は苺のタルトです。

凛~RIN~

¥460

宇治抹茶を使用したほろ苦く滑らかな抹茶のムース。
これからの季節にもさっぱりと召し上がっていただける和風のケーキ

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

メニュー例

該当するメニューはありません

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

メニュー例

    該当するメニューはありません

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

メニュー例

    該当するメニューはありません

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

メニュー例

該当するメニューはありません

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

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