レストラン・バー / DINING

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026-234-1111

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カフェスタンド ボーノ / Cafe Stand Bono

メインフロント奥に位置する「カフェスタンド ボーノ」では、パティシエが作るケーキや種類豊富なパンをテイクアウトできます。コーヒーもテイクアウトできるので、忙しいときやお部屋でゆっくりとくつろぎたいとき、小腹がすいたときなど、いつでも気軽にご利用いただけます。また、長野のお土産も豊富に取り揃えております。宅配も承りますので、重い荷物を持たずにご旅行を楽しむことができます。

電話
026-234-1111
フロア
1階

営業時間

8:00~19:00

関連イベント・キャンペーン / CAMPAIGN

レストラン

カフェスタンド BONO
新作ケーキ ≪3種≫ のお知らせ!

「ヴァカンス ~Vacances~」
 430円

「THEマンゴー」がテーマのヴェリーヌ。
口当たりがなめらかなマンゴープリンの上には
南国香るトロピカルなソース、みずみずしいマンゴーやオレンジ、
爽やかな香りのレモンジュレを敷き詰めて。

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トップおすすめ

カフェスタンド BONO
新作パンのお知らせ

「苺あんぱん」  ¥180

イチゴを練りこんだパン生地で、こしあん・フリーズドライ苺・お餅を包みました!苺大福を思わせる新しいパンです。
ぜひご賞味ください!!

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メニュー例

メニュー

パン各種

メニュー

ヴァカンス
¥430

メニュー

パラディー
¥450

メニュー

オーブ
¥410

メニュー

凛~RIN~
¥460

メニュー

エデン
¥430

メニュー


¥480

メニュー

モンブラン
¥480

メニュー

苺のショートケーキ
¥480

メニュー

トア・エ・モア
¥430

メニュー

季節のフルーツタルト
¥480

パン各種

・バケット¥260
・バタール¥260
・チーズフランス¥170
・クロワッサン¥150
・発酵バタークロワッサン¥250
・パン・オ・ショコラ¥160
・ごまあんぱん(2個入)¥190
・野沢菜パン¥180
・パン・ド・ミ¥340
・バターロール(4個入)¥260
・野菜とハムのツナサンド¥250
・たまごサンド¥230
・フルーツサンド¥250
・カレーパン¥160
・メロンパン(キャラメルホイップ)¥170
・メロンパン(イチゴホイップ)¥170
・ザクザクメープル¥200
・パン・オ・フロマージュ¥170
・ソーセージパン¥160
・豆日和¥180
・レーズンブレッド¥220
・デニッシュ・シャンピ¥170
・フルーツライブレッド(ハーフ)¥250
・フルーツライブレッド¥500

ヴァカンス

¥430

「THEマンゴー」がテーマのヴェリーヌです。
口当たりがなめらかなマンゴープリンの上には南国香るトロピカルなソース、みずみずしいマンゴーやオレンジ、爽やかなレモンジュレを敷き詰めて。

パラディー

¥450

アールグレイのジュレとさっぱりとしたロイヤルミルクティーのムースのセンターに口どけのよいスフレ生地を組み込み、キレのある甘酸っぱいパッションフルーツのムースで包み込みました。
南国をイメージしたガトーです。

オーブ

¥410

夏の朝のブルーベリー畑をイメージしたエクレアです。
マダガスカル産のヴァニラを使用したカスタードとさっぱりとしたブルーベリーのコンフィチュールを忍ばせて・・・
ブルーベリーと甘酸っぱいハチミツレモンとご一緒にお召し上がりください。

凛~RIN~

¥460

宇治抹茶を使用したほろ苦く滑らかな抹茶のムース。
これからの季節にもさっぱりと召し上がっていただける和風のケーキ

エデン

¥430

口当たりの良いタヒチ産のヴァニラムースの上には果樹園を思わせる色とりどりの赤果実をキルシュ香るジュレに閉じ込めたさっぱりとしたケーキ

¥480

カカオ豆の「恵み」を注ぎ込んだ贅沢なチョコレートムース。
チョコレートはサントメ原産のオーガニックチョコレートを使用。酸味、苦味、渋味のバランスが心地よい味わいのチョコレートムースの中には、芳醇な香りのキャラメルのクリームブリュレ、カカオから成るアーモンド風味の生地やクッキー生地、カカオニブのクラックランが。
チョコレートとキャラメルのクリーミーでなめらかな口どけと余韻のある後味、カカオから成るデクリネゾンをご賞味ください。

モンブラン

¥480

タルトの上になめらかマロンクリームと甘露煮を忍ばせたモンブラン

苺のショートケーキ

¥480

ホテルメイドのしっかりとしたスポンジ生地にシロップをうち、選び抜いた生クリームと甘酸っぱい苺をサンドしたショートケーキ

トア・エ・モア

¥430

ティラミスをイメージしたケーキ。
県産のクリームチーズを使ったムースの中には、濃厚エスプレッソのブリュレとコーヒーシロップを染み込ませたスポンジを忍ばせて。

季節のフルーツタルト

¥480

旬のフルーツを使ったタルト。
ただいま、苺のタルトです。

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

メニュー例

該当するメニューはありません

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

メニュー例

    該当するメニューはありません

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

メニュー例

    該当するメニューはありません

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

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該当するメニューはありません

※価格はすべてお一人様です。
※価格はすべて税・サービス料を含んでおります。
※季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。

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