イベント・キャンペーン情報 / CAMPAIGN INFORMATION

【鉄板焼き さくら】
今だけの特別なコース達
”クリスマススペシャルディナー”
”冬のおすすめコース”

~今しか出会えない特別なコース料理たち~

特別な方と過ごすひとときにぴったりの
”クリスマススペシャルディナー”

冬に旬を迎える雲丹を堪能できる
”北海道産生雲丹と信州牛コース”

どちらも今しか味わえない特別なコースです

クリスマススペシャルディナー お一人様¥15,000(税別)

《12/23~12/25までの限定コース》

冷前菜
北海道産生ウニとタラバ蟹のミルフィーユ ビーツのクーリ

温前菜
すっぽんのロワイヤルとクロケット フォアグラ 冬トリュフ

魚料理
活蝦夷鮑 冬牡蠣 ジャンボマッシュルーム 自家製ベーコンの取り合わせ

肉料理
りんご和牛 信州プレミアム牛ステーキ 安曇野産本わさび添え

お食事
北信州産コシヒカリ”幻の米” ガーリックライス
味噌汁 香の物

デザート
フジリンゴのカラメリゼとバニラアイスクリーム ゴルゴンゾーラチーズのソース

コーヒー 又は 紅茶

北海道産生雲丹と信州牛コース お一人様¥18,000(税別)

《12/1~2/29までの限定コース》

・旬の魚介と生雲丹の一皿

・りんご和牛 信州プレミアム牛ステーキ(150g)、
生雲丹 季節野菜、 安曇野産本わさび 雲丹醤油

・北信州産コシヒカリ”幻の米”
ご飯 又は ガーリックライス

・味噌汁 香の物

・季節のデザート

・コーヒー 又は 紅茶

menu
ページの先頭へ