イベント・キャンペーン情報 / CAMPAIGN INFORMATION

会席料理 つかさ
秋の味覚の王様の松茸をふんだんに使用した
特別な会席「松茸会席」
【御予約受付中】

美食の収穫祭

ホテル国際が誇る和会席のシェフが、感性と緻密な技のすべてを尽くして創る特選料理。
この秋しか出会えない、美食の数々をお楽しみください。

松茸会席

《前菜》
・茄子と長芋博多寄せ
・焼無花果胡麻餡かけ
・秋鯖寿司
・菊菜浸し
・石川小田楽
・銀杏松葉刺し

《御椀》
・松茸土瓶蒸し

《御造り》
・本日の鮮魚三種盛り

《鍋物》
・松茸と信州プレミアム牛すき焼き

《蒸し物》
・松茸茶碗蒸し

《御食事》
・松茸ご飯 赤だし 香の物

《水菓子》
・長野パープル メロン マロンアイス

※季節食材使用のため在庫がなくなり次第予告なく販売を終了いたします。予めご了承ください。

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