イベント・キャンペーン情報 / CAMPAIGN INFORMATION

信州オレイン豚フェア
3店舗にて開催!
<御予約受付中>

自然豊かな信州が生んだ、上質な豚肉

オレイン酸含有率45%の自主基準値をクリアした
新たな信州産ブランド豚「信州オレイン豚」。
その自慢の食材を使い、ホテル国際21の各レストランシェフが
腕によりをかけて期間限定特別メニューを展開するフェアを開催いたします。
信州の自然と、生産者の愛情をたっぷりと詰め込んだ至福の旨さを、ぜひお楽しみください。

会席料理 つかさ

滋味溢れる和食の良さ、オレイン豚の旨味

バラ角煮御膳
¥2,000

ヒレカツ御膳
¥2,000

生姜焼き御膳
¥1,800

全て ご飯、サラダ、味噌汁、香の物、デザート付き

中国料理 花梨

<ランチメニュー>

オレイン豚と茄子の熱々葱油掛け
¥1,500

オレイン豚酢豚定食(甘酢・黒酢)
¥1,500

オレイン豚回鍋肉定食
¥1,500

全て ライス、ザーサイ、スープ、サラダ、デザート付き

<ディナーメニュー>

オレイン豚回鍋肉
1人前 ¥1,350
小盆(2~3人前) ¥2,600

オレイン豚酢豚(甘酢・黒酢)
1人前 ¥1,350
小盆(2~3人前) ¥2,600

オレイン豚と茄子の熱々葱油掛け
1人前 ¥1,350
小盆(2~3人前) ¥2,600

イタリアンレストラン ドーノドーノ

信州産オレイン豚豚ロースのグリリア
ビガラードソース
¥2,500

オレイン豚とキャベツの煮込み
リガトーニ パルメザンチーズの香り
¥1,500

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